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しゃん珈琲はスペシャルティーコーヒー豆を自家焙煎し販売しております。

商品詳細item detail

タンザニア タリメAB(中煎り)       爽やかでクリーン、上質の甘味

商品イメージ1
100g   650円[税込]

250g 1,543円[税込]

500g 2,925円[税込]


商品イメージ2

タンザニア最北部ケニア国境沿いのタリメエリアに新たなウォッシングステーションが誕生しました。そのコーヒーはまるでケニアの個性。これまでのタンザニアのイメージを大きく変えるコーヒーがタリメAA ケニアスタイルです。

タリメはこれまで、水が確保できなかった地域であったためナチュラルの生産に限られていましたが、ケニアに拠点を置くナンバーワンサプライヤーのDORMANS社が新たにウォッシングステーションを建設の際に、井戸を掘り、コーヒーチェリーを精製するための水源を確保しました。
これにより、品質が安定するウォッシュトコーヒーの生産が可能になっただけでなく、タリメ地域で生活する人々の生活用水として幅広く利用されています。

タンザニア タリメAB  ケニアスタイル

 生産国 タンザニア
生産地域 タンザニア北部タリメ地区
品種 N39)
生産高度 1,700m
精選所 ムリバCPU
 選別所  グルメコーヒードライミル

[風味の目安]

甘味 ★★★
酸味 ★★★
苦み
コク ★★★★
香り ★★★