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しゃん珈琲はスペシャルティーコーヒー豆を自家焙煎し販売しております。

商品詳細item detail

sacra(中煎り・中深煎り)フルーティー、爽やかでクリーン 

商品イメージ1
100g   670円[税込]

250g 1,591円[税込]

500g 3,015円[税込]




ネーミングのsacra[サクラ]とはイタリア語で「聖なる」の意味です。
何故そんなネーミング?と思われるでしょう・・・。
実はこのブレンド、 2010年にご好評をいただいたクリスマスブレンドです。
お客様のご要望を受けて定番商品として復活しました。
クリーンで爽やかな酸味をもったコロンビア、パナマ、タンザニアの3品をブレンド。
きれいな酸味を持った焙煎豆を後口爽やかにバランスよく仕上げております。
果実を使った軽めのケーキ、フランボワーズのムースなどと良く合う味わいです。
ドリップ、コーヒープレスで淹れるのがお勧めです。

[風味の目安]

甘味 ★★★★
酸味 ★★★★
苦み
コク ★★★
香り ★★★★★